今年中秋节西安天高云淡 
长安城里月色如洗、古朴撩人 
朋友圈各种赏月小视频堪称艺术大赏 
 
除了赏月 
阖家团圆吃月饼充满仪式感 
然而高糖高脂的月饼 
一次吃半块都会让人风中凌乱 
家里堆了好几盒月饼要怎么吃完呢？ 
这是个问题！ 
            
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                高手在民间 
有美食博主立刻支招 
有炒的、有煮的、有炸的…… 
秦小健在此高频推荐 
7种可口的月饼花式吃法和做法 
试着做来尝尝 
1.蕃茄炒月饼
 
 
 做法：月饼对半切小块，番茄去蒂切块，香肠切片，葱切段。热油后放入番茄块和香肠片，再放入月饼块，翻炒均匀即可。
 
 
 吃货点评：这盘完全属于原创时令菜，蕃茄的酸爽加上月饼的清甜，不仅解腻，营养价值也不错。估计最爱吃的可能还是小朋友。
 
 适合品种：莲蓉、蛋黄、枣泥为陷料的月饼。
 
2.月饼三明治
 
 做法：将月饼如图切开，中间加入生菜、煎蛋等，或者把月饼切成薄片，夹在全麦面包或馒头片之间，制成三明治配合低脂牛奶或豆浆食用，再加一份水果，味道很不错。
 
 
 吃货点评：如此搭配可以利用月饼馅料的香浓口感，为清淡的主食增加滋味。
 
 适合品种：以五仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼。
 
3.月饼豆浆
 
 
 做法：把月饼切成小丁，在打豆浆的时候一起放入豆浆机。无论是五谷豆浆还是普通豆浆，都可以添加月饼馅料。打出来的豆浆带有香甜气息，口感不错。
 
 
 吃货点评：月饼豆浆不需要另外加糖便增加了豆浆的甘甜口感，而且果仁的香气让这种豆浆品味起来更有滋味。糖尿病患者最好在医生或者营养师的指导下食用。
 
 适合品种：以豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果为主要馅料的月饼。
 
4.月饼八宝粥
 
 
 做法：把月饼切成小丁，撒在煮好的八宝粥或紫米粥里，配合粥一起吃，滋味无穷。适合作为晚餐，配合凉拌蔬菜食用。
 
 
 吃货点评：八宝粥富含膳食纤维，配合少量月饼食用，取长补短，增加营养的同时，也利于吸收。
 
 适合品种：以五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、水果为主要馅料的月饼。 
 
5.月饼沙拉
 
 
 做法：将月饼切成小块，然后加入苹果、紫甘蓝、小西红柿、生菜等果蔬，当然少不了沙拉酱，也可根据自己喜好放其他水果。
 
 
 吃货点评：沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。果蔬与切成小块的月饼搭配食用，更有营养，但这种吃法热量大一些，所以作为休闲食品，偶尔吃吃还是不错的。
 
 适合品种：所有类型月饼。
 
6.月饼冰糕
 
 
 做法：先把月饼捣碎，放入一点牛奶、一些水，调至均匀，倒入月饼的塑料包装盒中，放入冰箱的冷冻室后，大约两个小时，月饼冰糕就做好啦!
 
 
 适合品种： 以水果、巧克力、奶黄等为主要馅料的月饼。
 
7.凉拌月饼
 
 
 做法：月饼切成小块。然后准备好香菜、葱花、榨菜丝、味精，愿吃黄瓜的也可放点，拌成一道凉菜，爽口不腻。
 
 
 吃货点评：香菜性温味甘，能健胃消食，作为凉拌月饼的配菜比较适合，如果配合菜粥食用，更加健康。这种做法口味容易偏咸，高血压患者要少吃。
 
 适合品种：以腊肉、火腿、蛋黄、肉松等为主要馅料的月饼。