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苦瓜黄豆排骨汤@湘妹子的美食厨房 6park.com清热消暑,明目除心火祛痘,老人小孩都可以喝,快给家人安排起来吧!食材:排骨,苦瓜,黄豆,姜片,枸杞,蜜枣调味料:盐,料酒做法:1.黄豆提前用清水浸泡三个小时以上。2.苦瓜洗净去除头尾,对半切开,用小勺子去除瓜瓤,切块备用。3.锅中水烧开后,加入一勺料酒,加入排骨,煮开,去除浮沫,焯水三分钟,捞出浸凉水,沥干水分备用。4.将排骨,黄豆,苦瓜加入锅中,加入姜片,蜜枣,加入适量开水,小火焖煮一个半小时,最后加入一勺枸杞与适量盐,即可。苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘,清润,具清暑除热,明目解毒,健脾开胃,去湿消肿的直接功效。喜欢的朋友请订阅支持,谢谢🙏 6park.com
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