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6park.com青椒1个土豆1个茄子1g大蒜10g食用油适量淀粉5g 6park.com酱汁生抽10g老抽5g蚝油10g盐1g白糖2g淀粉2g清水70g 6park.com制作步骤 1土豆切块,加入少许油拌匀,茄子切块加入少许淀粉和食用油拌匀。制作步骤 2将土豆和茄子放入空气炸锅中,370度15分钟。然后再放入红椒和大蒜末,继续加热3~5分钟。制作步骤 3酱汁调制:将生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、清水、淀粉,搅拌均匀。制作步骤 4将酱汁倒入锅中,翻炒至酱汁浓稠,然后倒入蔬菜拌匀即可。
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