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提拉米苏南瓜奶油 迷你南瓜小纸杯 每年十月份都会做的一款 建议收藏哦
送交者: QGKitchen[☆★声望品衔8★☆] 于 2022-10-22 7:37 已读 6449 次  

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十月份是南瓜的季节, 秋意盎然的日子里,取上一些南瓜, 一起来烤一盘金灿灿的南瓜小蛋糕吧! 配上浓郁的南瓜味提拉米苏奶油, 秋日的午后,就是这么惬意!!






配方: * 南瓜小蛋糕 (40 X 1 in*1.5 in ) - 100g 南瓜泥 - 50g 牛奶 - 50g 色拉油 - 75g 低筋面粉 - 5 pcs 鸡蛋 ( 带壳重约60g) - 50g 细砂糖 - 3g 南瓜派调料 (可省略) 6park.com

* 裱花嘴: 惠尔通 1M 玫瑰花嘴
* 烘烤条件: 120度 30分钟再转140度 20分钟
* 48-小纸杯蛋糕模具



一口一个 吃过的人都问我要做法哦



小贴士:

* 记得提前准备好南瓜泥和工具。 蛋白打发好之后,任何浪费的时间都会增加蛋白或者蛋糕面糊消泡的机会。
* 南瓜泥如果太稀的话, 请减少牛奶或者油的用量。
* 赶时间的话可以高温快烤。170度,25分钟左右.
* 这款快手提拉米苏奶油非常好吃, 建议不要省略哦!



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