[返回美食厨房首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[版主管理]
燕麦做曲奇 这么整 就Q弹好吃
送交者: QGKitchen[☆★声望品衔8★☆] 于 2023-09-05 21:55 已读 27807 次 1 赞  

QGKitchen的个人频道

曲奇里面 加入了燕麦片,怎么做会让cookie Q弹, 越嚼越香呢? 详细的步骤奉上!同时稍稍调整烘烤温度时间, 就可以让烤制的曲奇达到可松软绵密或者酥脆香浓两种不同的口感!!

家里有喜欢吃曲奇的朋友,记得收藏哦!





食材:

85g 中筋面粉 1/2cup+2tasp

2.5g 小苏打 ½ tsp

3g 盐 1/4 tsp

1g 肉桂粉 ¼ tsp

113g 无盐黄油1 stick

75g 黄糖

50g 白砂糖

1 大号鸡蛋 (带壳62g左右)

120g 燕麦 11/2 cup

80g 巧克力豆



具体操作请注意视频中提到的细节,尤其是黄油的温度。



喜欢QGKitchen朋友的这个贴子的话, 请点这里投票,“赞”助支持!
[举报反馈]·[ QGKitchen的个人频道 ]·[-->>参与评论回复]·[用户前期主贴]·[手机扫描浏览分享]·[返回美食厨房首页]
QGKitchen 已标注本帖为原创内容,若需转载授权请联系网友本人。如果内容违规或侵权,请告知我们。

所有跟帖:        ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )


用户名:密码:[--注册ID--]

标 题:

粗体 斜体 下划线 居中 插入图片插入图片 插入Flash插入Flash动画


     图片上传  Youtube代码器  预览辅助

打开微信,扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮

楼主本栏目热帖推荐:

>>>>查看更多楼主社区动态...






[ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 版主申请 ] [ Contact us ]