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曲奇里面 加入了燕麦片,怎么做会让cookie Q弹, 越嚼越香呢? 详细的步骤奉上!同时稍稍调整烘烤温度时间, 就可以让烤制的曲奇达到可松软绵密或者酥脆香浓两种不同的口感!!家里有喜欢吃曲奇的朋友,记得收藏哦!食材:85g 中筋面粉 1/2cup+2tasp2.5g 小苏打 ½ tsp3g 盐 1/4 tsp1g 肉桂粉 ¼ tsp113g 无盐黄油1 stick 75g 黄糖50g 白砂糖1 大号鸡蛋 (带壳62g左右)120g 燕麦 11/2 cup80g 巧克力豆具体操作请注意视频中提到的细节,尤其是黄油的温度。
曲奇里面 加入了燕麦片,怎么做会让cookie Q弹, 越嚼越香呢? 详细的步骤奉上!同时稍稍调整烘烤温度时间, 就可以让烤制的曲奇达到可松软绵密或者酥脆香浓两种不同的口感!!
家里有喜欢吃曲奇的朋友,记得收藏哦!
食材:
85g 中筋面粉 1/2cup+2tasp
2.5g 小苏打 ½ tsp
3g 盐 1/4 tsp
1g 肉桂粉 ¼ tsp
113g 无盐黄油1 stick
75g 黄糖
50g 白砂糖
1 大号鸡蛋 (带壳62g左右)
120g 燕麦 11/2 cup
80g 巧克力豆
具体操作请注意视频中提到的细节,尤其是黄油的温度。
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