| 送交者: QGKitchen[☆★声望品衔8★☆] 于 2023-10-21 10:46 已读 23624 次 | QGKitchen的个人频道 |
秋天日子就如这花环般缠绕 兜兜绕绕 围着一颗花心……
喜欢秋天，喜欢做南瓜美食。 今天分享一款好看的南瓜花环面包。 冲着这颜值， 时不时也要尝试一下呢。 做起来其实很简单的！
食材： 300g 高筋面粉； 3g即发干酵母； 35g 白砂糖 ； 1/8 姜黄粉； 30g 全蛋液； 100g 南瓜泥； 65g 牛奶； 30g 黄油； 3g 盐；
分割剂子不要被搞混哦！ 记得是先分 70g /大剂子 6个 做花环， 再分 ~30g/ 小剂子 5 个 做花心。
烘烤： 180 摄氏度 烤箱中层 20分钟到上色即可
造型面包一般都采用一次发酵的做法， 具体见视频步骤。 谢谢大家的支持！
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