| 送交者: hgao[♂★★★★声望勋衔18★★★★♂] 于 2019-03-21 1:27 已读 913 次 1 赞 | hgao的个人频道 |
6park.com6park.com食谱名：牛油果三明治 参考月龄：12 个月以上 今天教妈妈们用牛油果做一个三明治。牛油果还有一个美称叫 " 森林奶油 "，将它捣成泥，口感细腻绵柔，可以和奶油相媲美，用来搭配吐司绝了 ! By 宝宝辅食微课堂 【豆果美食官方认证达人】
用料
油 10 克
酵母 2.5 克
配方奶 100 克
高筋面粉 220 克
生鸡蛋 1 个（约 50 克）
牛油果 1 个（约 65 克）
熟鸡蛋 1 个（约 50 克）
做法步骤 6park.com
6park.com1、准备食材： 吐司配方：油 10 克，酵母 2.5 克，配方奶 100 克，高筋面粉 220 克，生鸡蛋 1 个（约 50 克）。 夹心食材：牛油果 1 个（约 65 克），熟鸡蛋 1 个（约 50 克）。 6park.com 6park.com2、面包桶中依次加入配方奶、油、鸡蛋。 ? 面包机一定要按照先液体后固体的顺序来放食材。 6park.com 6park.com3、加入高筋面粉和酵母。 ? 妈妈们一定要按照我的顺序来放食材哦 ~ ? 如果天气冷的话，妈妈们可以把酵母粉放在温的配方奶中先溶解活化哦 ~ 6park.com 6park.com4、同款面包机选择功能 1，设置浅色，500 克，大约需要工作 3 小时 35 分钟。 ? 等待的时间，妈妈们可以陪宝宝去玩一会。 6park.com 6park.com5、时间到，做好啦，开盖！ 6park.com 6park.com6、取出面包桶，拍几下，倒扣脱膜。 6park.com 6park.com7、冷却，切片。 ? 刚刚做好的面包比较烫，妈妈们记得等稍稍冷却后再操作。 6park.com 6park.com8、切掉面包片周围一圈。 ? 面包片周围一圈比较硬，给宝宝吃建议去掉更好。 6park.com 6park.com9、熟鸡蛋捣碎。 ? 如果宝宝咀嚼能力较差，妈妈们尽量捣得细碎一点。 6park.com 6park.com10、牛油果切一圈，去核，撕掉果皮，碾压成泥。 6park.com 6park.com11、吐司抹上牛油果泥，撒上鸡蛋碎。 6park.com 6park.com12、盖上土司片，用保鲜膜包起来。 ? 用保鲜膜包住不容易散开，切起来会更容易。 6park.com 6park.com13、切开。 6park.com 6park.com14、撕掉保鲜膜。 6park.com 6park.com15、白的、黄的、绿的超有春天的气息有木有 ~ 一口咬下去，软软的吐司，还有夹心哦，宝宝已经等不及啦！ 小贴士
●妈妈们家里如果没有面包机，去外面买的话，尽量挑选配料简单，不含糖、盐的原味吐司哦 ~ ●牛油果怎么挑选？ ●眼看：颜色开始逐步变黑时，它的最佳食用时机就要到来了。 ●手摸：手轻捏有微软的感觉，便可以开始吃了。 ●用刀切开：里面是嫩嫩的黄绿色，没有黑斑是最佳状态的牛油果。
油的营养功效
使食材更加有味，增加食物色泽
油的饮食禁忌
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