雖已入春，但氣候仍舊乾燥，忽冷忽熱的天氣讓人感覺身體被掏空，而且時常會從出現燥熱、皮膚乾燥、毛髮乾枯、口渴等癥狀，不來碗靚湯來滋潤一下怎麼行？俗語說，春季不潤，四季皆干。春天可是潤燥的好時候，在春風裊裊的傍晚，為自己燉一碗潤燥湯，是再滋潤不過的事情了！除此之外，大家平時也可以多吃些潤燥養生的食物，例如：雪梨、銀耳、蜂蜜、山藥、百合、白蘿蔔、柚子、蓮藕、菠菜等。
木瓜銀耳糖水
銀耳半朵

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木瓜1個
冰糖30g
水適量
1. 將銀耳用清水浸透泡發1個半小時，銀耳去蒂並切成小塊，這樣才能煮出更多的膠質，放入東菱早餐機的煮鍋里。
2. 選擇不是太熟也不是太生的木瓜，木瓜去瓤、去皮。
3. 木瓜切成小塊。
4. 放入煮鍋里。

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5. 倒入適量的清水。
6. 蓋上鍋蓋，煮沸後轉小火繼續煮1個半小時。
7. 最後倒入冰糖，煮至融化。
獼猴桃雪梨汁
獼猴桃1個
雪梨1個
蜂蜜适量

[iframe][/iframe]適量
1. 準備食材。
2. 獼猴桃去皮切成小塊，雪梨去皮去核切成小塊。
3. 放入果汁杯。
4. 加適量蜂蜜。
5. 啟動機器攪打均勻即可。
西芹百合
西芹1棵

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鮮百合2個
紅甜椒半個
鹽適量
1. 食材如圖，甜椒用半個就好了。
2. 洗百合的時候，像削土豆一樣，用小刀把最外面一圈削掉，這樣掰開後每一瓣都差不多乾淨了。
3. 一片片百合掰下來，洗乾淨。
4. 西芹洗凈，切斜段，甜椒洗凈切丁。

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5. 燒一鍋開水，水開後加一點點鹽，放入西芹，焯水一分鐘左右，焯水時間不要太長。
6. 焯好水的西芹過涼水，這樣可以保持西芹翠綠的顏色。
7. 起鍋，熱鍋涼油，油熱後下入百合翻炒至百合斷生。
8. 下入焯好水的西芹和辣椒丁，翻炒一會兒。
9. 調入適量的鹽，翻炒均勻即可出鍋。
排骨蘿蔔湯
排骨1根
蘿蔔200克

[iframe][/iframe]200克
鹽3克
料酒少許
生薑1片
大蒜葉1根
1. 準備食材。

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2. 排骨放料酒和薑片焯水。
3. 蘿蔔切成小塊備用。
4. 焯好水的排骨清洗乾淨，放入砂鍋中，加半鍋水，大火燒開，轉小火燉四十分鐘。
5. 放入蘿蔔大火燒開，繼續小火燉15分鐘出鍋，撒上大蒜葉即可。
菠菜拌腐竹
菠菜300克
腐竹80克

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薑絲1片
干紅辣椒6隻
姜1片
花椒20粒
鹽適量

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油適量
1. 準備好材料。
2. 腐竹提前用冷水泡1-2小時。
3. 菠菜洗凈切段。
4. 干紅辣椒切段；姜切絲。
5. 泡發的腐竹切段。
6. 腐竹煮熟撈出瀝水。
7. 菠菜放沸水中焯熟撈出。
8. 鍋中熱油，加入花椒炸出香味後去掉，放入干辣椒和薑絲，加鹽。
9. 將做好的調味倒在菠菜和腐竹上拌勻即可。