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这晚餐吃了一星期,瘦了 8 斤没反弹
送交者: hgao[♂★★★★声望勋衔18★★★★♂] 于 2019-07-18 1:38 已读 1605 次  

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天气越来越热,露得也越来越多,健身事业就更不能停了!美食君每天跟着健身教练运动打卡,等待着自己完美的马甲线诞生 ~

健身更要注意日常饮食,但控制饮食不代表节食,不管是增肌还是减脂,每天摄入多种营养是必须的。 6park.com

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魔芋丝是健身人士们的友好食材,热量超低,一大包只有 90 大卡,大约一根香蕉的热量,不节食就可以完成减脂计划。

健康低卡的魔芋丝吃起来口感也非常好,拌入炒好的蔬菜中,色彩丰富,营养均衡,低热量又美味! 6park.com

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其实这道什锦魔芋丝也可以拿来当做餐前凉菜,魔芋丝换成红薯粉就好了 ~

什 锦 魔 芋 丝 6park.com

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魔芋丝 200g/ 鸡蛋 2 个 / 青菜椒 1 个

鲜香菇 3 朵 / 胡萝卜 1 根 / 黑木耳 5 朵

葱白适量 / 盐适量 / 生抽 15 克 / 白砂糖 8 克

芝麻油 5 克 / 黑胡椒少许 / 熟白芝麻适量

1. 鸡蛋打散,少油煎成蛋皮,切丝备用。 6park.com

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2. 黑木耳洗净加入温水泡发后,切成细丝。 6park.com

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3. 胡萝卜、青菜椒处理后洗净切细丝,鲜香菇洗净后切薄片。 6park.com

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4. 葱白斜切成丝,锅热油,放入葱丝爆香。 6park.com

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5. 放入黑木耳丝、胡萝卜丝、青椒丝和鲜香菇片炒熟。 6park.com

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6. 加盐、熟白芝麻,混合均匀盛入碗中。 6park.com

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7. 魔芋丝入沸水焯熟,捞出过凉控水后,放入碗中,码入蛋丝。 6park.com

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8. 加入芝麻油、生抽、糖、黑胡椒碎拌匀,开吃。 6park.com

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魔芋丝是个替代碳水的好食材,热量低,容易饱腹,很有主食的感觉,也容易做得好吃。尤其是放凉了也好吃,很适合越来越热的当下,Q 弹爽滑口感好。 6park.com

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1. 关于糖的用量 —— 以减肥为目的的话,糖可不加。
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