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许多人熬夜加班时，会喝红牛之类的功能饮料提神。一罐不行来两罐，有些人可能会一连喝上好几罐。
但这样随意喝真的好吗？
美国心脏协会旗下杂志 JAJH 今年 5 月发表的一项临床研究显示，功能饮料可能会增加心律失常和心脏性猝死的风险。


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广告说得好听，" 年轻就要醒着拼 "，弄不好，可就醒不过来了啊。

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实验是这样的：

研究人员招募了 34 名 18-40 岁的健康受试者，随机分成 3 组。
第 1、2 组，分别喝两种不同的能量饮料。第 3 组为对照组，喝不含咖啡因、不含兴奋成分的安慰剂。
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▲ 平均心血管参数的变化。参考资料 1

结果显示，和对照组相比，喝能量饮料的两组受试者，心电图 QT 间期延长，血压升高。也就是说可能损害心脏功能，增加心血管疾病风险。
"QT 间期 " 是心室收缩再回复到放松状态所需要的时间。
QT 间期太短或太长，会导致心脏的异常跳动，特别是 QT 延长，可能与恶性心室律失常和心脏性猝死密切相关。
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▲ 能量饮料 A 组和 B 组 QT 间期明显延长。 [ 1 ]

这项研究分 3 天，每次志愿者都要在 1 小时内喝完约 950ml、咖啡因总量 304~320mg 的饮料。
虽然这个量低于每天 400mg 的咖啡因安全量，但研究人员猜测，心电图的改变可能是咖啡因与其他成分协同作用的结果。具体原因还要进一步分析。
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国外的功能饮料要比我们在国内买到的 " 猛 " 很多。

比如大家最熟悉的红牛，国内版本即使是增强版，每瓶 250ml，也共只有 32.5mg 咖啡因和 925mg 牛磺酸；而泰国进口一种玻璃瓶版本的红牛，每瓶仅 145ml，就含有 50mg 咖啡因以及 800mg 的牛磺酸。
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▲ 增强版红牛

但就像前面说的，功能饮料中还有其他成分，可能发挥 1+1＞2 的作用。所以，即使你一次只喝 1-2 罐普通红牛，也不要长期连续喝。
如果你有高血压、或心脏方面的疾病，面对功能饮料，就更要慎重了。
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另外，由于含有咖啡因和其他功能性物质，少年儿童不适合饮用，孕妇和哺乳期的妈妈们也要注意。

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说了半天，大家可能还是不知道 " 功能饮料 " 到底是什么。

我们国家还没有明确分类，常见的叫法有 " 能量饮料 "、" 维生素功能饮料 "。在超市的货价上，这类饮料一般会和运动饮料、营养素饮料摆在一起。
在国标 ( GB/T 10789-2015 饮料通则 ) 里，它们统称为 " 特殊功能饮料 "，功效相似，成分有交叉，所以很难区分。
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但其实，像 " 脉动 " 之类的只是强化了维生素的营养素风味饮料，并没有什么抗疲劳成分，效果就别指望了。

简单粗暴地讲，判断是不是功能饮料主要看：有没有添加咖啡因成分，咖啡类似物瓜拉纳提取物、红茶浓缩粉、咖啡豆浓缩粉等都算数。
国内常见的功能饮料，除了红牛，还有乐虎、力保健、东鹏特饮、日加满等。
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这几款产品都得到了 " 蓝帽子 "，也就是保健食品批号，标识的保健功能为缓解体力疲劳和增强免疫力。

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运动饮料 ( 比如尖叫、佳得乐）主要成分是水、糖分以及钠、钾等电解质，适合长时间高强度运动时快速安全补水。

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▲ 一般强度的运动也不需要运动饮料。戳图片了解科学的运动补水指南

而功能饮料，不仅电解质的含量、配比达不到要求，其中所含的咖啡因有利尿的作用，运动过程中喝，还可能让你越喝越渴，越喝越累。
而且，糖分高、能量高，减脂人群更是要远离啦 ~
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有一种说法：野格兑红牛，一杯解千愁 !

而现实却是，一杯致千愁。
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▲ 淘宝截图：野格酒 + 红牛 经典搭配

喝功能饮料最危险的方式，就是与酒精混合摄入。
与功能饮料摄入有关的临床案例，包括猝死、冠状动脉痉挛、心动过速、严重心律失常等，而其中大多数与过量摄入能量饮料以及与酒精混合使用有关。
所以，功能饮料和酒不是绝妙搭配，不管是红酒、白酒、洋酒都别混着喝啦！
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喝功能饮料的确会在短时间内让你精神倍爽，疲劳感退散。

但这一切都只是表面功夫！
功能饮料中的糖类，能快速补充能量；咖啡因及类似物，帮助大脑屏蔽疲劳信号，让大脑以为身体没有被过度使用。
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所以，你感觉不到疲劳，并不代表身体真的不累；等咖啡因的作用过去，该来的还是会来的，可能还会加倍奉还。

如果偶尔熬夜或需要提神，功能饮料确实可以让你舒服一些。
但如果经常感觉疲劳、经常需要熬夜，还是尽量改变一下生活状态吧！
毕竟能量饮料不是小说里的还魂丹，它帮不了你，反而可能伤了你。
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▲ By Endres Photography

source：https://www.boredpanda.com/energy-drinks-caution-story-parents-brianna-austin/
一则旧闻。
英国男子奥斯汀，长期喝能量饮料应对过劳的工作，在妻子怀孕 8 个月时，发生恶性脑出血，昏迷不醒。
而当他苏醒时，他的宝宝也刚刚出生。多次手术，也给他留下了无法弥合的创伤。
用最近朋友圈刷屏的 # 健康中国公益广告 # 结束今天的文章。记住，你的第一责任，是使自己的健康。
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▲ 视频源：健康中国 2030 公益广告

[ 1 ] Sachin A. Shah, Andy H. Szeto, Raechel Farewell, etal. Impact of High Volume Energy Drink Consumption on Electrocardiographic andBlood Pressure Parameters: A Randomized Trial. J Am Heart Assoc. 2019.
https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/JAHA.118.011318#
[ 2 ] Michael D. Winniford. Energy Drinks: AnotherCause of QT Prolongation? J Am Heart Assoc. 2019.
[ 3 ] GB/T 10789-2015 饮料通则 6park.com
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