| 送交者: 一江小鱼[★★声望品衔10★★] 于 2019-09-17 20:23 已读 1600 次 6 赞 | 一江小鱼的个人频道 |
好多年前，一个漂亮妹子问我， 你看过张爱玲写的书吗？ 我那时只对金庸古龙兵器篮球感兴趣， 哪知道张爱玲是谁。但这不妨碍我点头。妹子又问，那你应该知道她说过：“通往女人灵魂的通道是食道。” 讨论的结果是我掏钱买了一块当时最贵的哈根达斯脆皮雪糕，看着雪糕在她鲜红饱满的嘴唇进进出出，傻乎乎的笑。当然，这个妹子给了我不少挥之不去的美好回忆。她的食道论， 我一直深以为然。即便多年以后，看了色戒，知道了张爱玲的原话，依然如此。
我想， 如果有一天，我能再见到她，我会给她好好做一顿我最拿手的饭菜， 感谢她曾给我的无尽的人生启蒙。
《品尝》
我想
有一天
能请你踏入
我人生的厨房
看一看那
周而复始的凌乱
我要
放一首城市民谣
然后
系上围裙
在秋日的阳光里
为你做一顿饭 6park.com拼一盘春夏秋冬
蒸一笼沧海桑田
炒一道悲欢离合
撒点酸甜苦辣
再切一盘风干的岁月
下酒 6park.com看你咬着筷子
微皱的眉头
和依然鲜红的唇
说不清是
你脸上的泪水有点咸
抑或是
我做的菜放多了盐 6park.com第一次到“吃喝玩乐”，很喜欢这几个字所代表的人生态度。既然来了，就贴几张以前做的放菜。 6park.com海鲜菠萝饭 6park.com菠萝对半切开，将果肉挖出来。 6park.com6park.com 6park.com 6park.com将炒好的饭，放在菠萝里，在烤箱里稍微烤几分钟，香气四溢。提个醒啊，这道菠萝饭，去餐馆最好不要点，因为盛饭的菠萝壳回反复使用。 6park.com 6park.com 6park.com醉排骨 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com牡蛎瑶柱芋鸭汤 6park.com干牡蛎和瑶柱可以放在任何鸡，鸭，牛羊猪骨头汤里一起煲。条件是要这个汤至少要煲一个半小时以上，这样干牡蛎和瑶柱的鲜味才能完全出来。别多放，4，5粒就够了，太多就夺味了，毕竟这种汤以肉味为主。如果想煲出乳白色的汤，先用少量的油和葱头炝一下锅，加水再加干牡蛎和瑶柱，再加沸水中捞过的肉或者骨头，一两个小时后就有一锅好汤享用。
不过这种干货，喜欢吃的人很喜欢，不喜欢吃的人很讨厌。 6park.com干牡蛎和瑶柱 6park.com6park.com摈榔芋 6park.com 6park.com摈榔芋要先蒸熟，切块，等鸭汤煲好，味道调好，再放进去。再煮开一下即可。切忌一开始就放进去一起煲，摈榔芋会化掉到汤里，既吃不得摈榔芋的甜香，汤又变得糊糊的。 6park.com 版主:宁静之境于2019_09_17 20:59:18编辑
版主:宁静之境于2019_09_17 21:04:06编辑
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