| 送交者: 等边直角三角形[♂★★★★三儿★★★★♂] 于 2020-11-08 16:06 已读 3524 次 9 赞 | 等边直角三角形的个人频道 |
三儿的吃食（一：早点） https://club.6parkbbs.com/pk/index.php?app=forum&act=threadview&tid=14356956 6park.com三儿的吃食（二：点心） https://club.6parkbbs.com/pk/index.php?app=forum&act=threadview&tid=14357522 6park.com三儿的吃食（三：水产） https://club.6parkbbs.com/pk/index.php?app=forum&act=threadview&tid=14358160 6park.com
6park.com清真一词，来自阿拉伯语，意为“合法的”。汉语中有简朴纯真、真实自然的意思。这里所说的清真，不只是指回教，不仅指可食之物，更是笼统来讲，言语、行为、衣着皆受法理之约束的生活方式。 6park.com这些其实是成年之后才意识到的。小时候，没想过那么多。只知道羊肉很好吃。而羊肉，是回民餐馆的吃食。 6park.com如果说有原住民的话，那么天津这座由芸芸众生组成的移民城市中，回民真的算是原住民了。据考证，元朝是天津城市形成的关键时期，蒙古族军士中的一部分，在此定居，也就成了日后当地回民的祖先。因此在天津，甚至可能整个华北地区，羊肉类食物很受欢迎。火锅不叫火锅，叫涮羊肉。用的是烧炭的铜锅，涮的是羊肉片，配的是麻酱、酱油、红腐乳、韭菜花等佐料为主的沾酱，吃的时候可以配芝麻烧饼，吃完还能下杂面。除此之外还有店里卖的羊杂汤、孜然羊肉，街边卖的羊肉串、麻辣烫。以此为主的清真菜馆，在天津地区有着悠久的文化历史。在北风如刀子般刮过的冬天，一顿羊肉是驱寒保暖的佳肴。 6park.com每种当地饮食文化中，都有外地人难以接受的东西。羊肉的膻味就是这么一种吧。这是要从小接收熏陶才能爱上的东西，就好像河水对于鱼，牧草对于羊一样，不同的物种间是难以彼此接受对方的吃食，也不需要彼此接受的。 6park.com6park.com自家里的大水产游走后，到我作为小水产游走前，我和我亲妈有过一段找牧草吃的日子。牧草的名字，叫中华的道。那时蔡志忠漫画大火，作者用漫画，在各路人马曲解儒教来巩固帝制以赚钱的那个时代，带回了老庄之道、六祖坛经、孙子兵法，以及正版的孔孟之道等。这类“课外书”，不仅好玩儿，也让我多少理解了“课内书”的无奈，理解了人治的无奈，理解了为何家里的大水产会在漩涡中迷失自我——在没有法理的时空，小水产就是大水产的盘中餐罢了。 6park.com还好，人非动物，弱肉强食下占不到便宜，理解不了道理。还是可以回归清真，吃牧草的。当我来到大洋的彼岸时，我爸和现在的我妈，已经在吃牧草了，牧草的名字，叫信仰。大概是一种承认人的无能与无知后，该如何应对无法理解，无法改变的方法吧。虽然不是儒教、回教，但其恰好地果腹了我们空虚的那部分。 6park.com神所道，即为道；人可道，即为理；人可行，即为法；人无解，仅可信。这就是我吃的清真了。在一个三观四分五裂，你也不服我，我也不服你的时空，除了清真，还有什么办法呢？ 6park.com听说法理与信仰能果腹的人趋之若鹜，令人遗憾的是消化吸收已经很难了，能做到清真的人寥寥无几。比如即使是那时感慨着“人终究无法改变人，只有神能改变人”的大水产，若干年后还是抵挡不住无法做到清真的那份基因，尝试着来做神能做到的事。那日，我带走了一小包牧草的种子，在东边那片名为学术的平原上，和那个穆斯林哥们一起，开荒，牧养起了我们的小羊（俩小孩刚好在托儿所同班）。数年后，当小羊能自己吃草时，我带着信心与理想，冒泡儿于这片名为留园的平原，学着牧养。牧草的名字，叫章程。在这段不得不清新寡欲的日子里，线上线下，我们远离肉食动物，一边帮助那些因忍不住吃了过期猪肉而喷了别人一身粪的同胞，一边向那些被喷粪的同胞解释，为何不能去把另一半儿过期猪肉吃了来喷对方。严格的清真戒律貌似不是很容易，我们只能在能涮羊肉时，尽情享受，在喷了粪后，互相擦擦干净。 6park.com直至今日，我依然在因消化问题而跑肚拉稀的芸芸众生之间，在这份名为法理、名为信仰、名为章程的牧草之中，寻找着将清真传承下去的灵魂。 6park.com（未完待续） 6park.com
请点这里投票，“赞”助支持！