小序： 6park.com
人们对于食物的追逐从来都没有停歇过，从简单的果腹到食不厌精的执拗，从而成就了“美食”。古今中外，无外如此。简单的混搭，就会激发美妙的口感，如流星划空，短瞬；有心人将这奇妙的排列组合变得具备可复制性，让更广泛的人群趋之若鹜，久而久之在传承中使得“滋味”二字口口相传，变得玄妙非常。芸芸众生在逃离了饥饿的胁迫后，不自觉的以个人的喜好，或创造、或找寻着这份玄妙的存在，其程度直追襁褓中对乳汁的渴望。萝卜、白菜；鲍鱼、豆干；狮子头、臭豆腐；折耳根、甜菜头；麻木粮姜，各有所长。
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   果腹
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吃，是一个解决人基本生理需要的过程。生就人世，还未睁眼就“嗷嗷”待哺，一箪食、一瓢饮，是能活着的必须项。此间的吃，目的性很强，就是为了“饱”。上班路上的包子，油条，杂碎汤，煎饼果子，羊肠面，下班到家的馍馍，米饭，鸡蛋汤都在此列。满大街的小店也可列入其中；一盘宫保鸡丁，一盘白菜豆腐，外加一小碗汤，一碗米饭足以。一个人，两个人，多则三五人，多是同事，搭档。此时的您，对吃要求千万别过多，一多就容易显得矫情，自己吃起来不爽，别人瞧着您，多半也会觉得您不在“调上”。 6park.com
  宴请
      

      
      
此间的“吃”，多要有一个主家，须有一个“引头”。商务洽谈、官场迎奉、犬子满月亦或是闺女出阁皆在此范畴。此间的吃，多不以味道的本质为主旨，关键在于这个“引头”背后的目的。讲究的是排场的隆重，菜式的丰盛，鲍鱼、龙虾、蛏子皇，海参、鱼翅，王八汤。细细看来，凡宴请，皆有一个共同点，多都是“包间”或“包场”进行。可惜的是，类似宴席菜式的味道，多有量产之嫌，能让人惊艳的上品不会多见，颇有些浪费了诸多好食材的感慨。 6park.com
聚餐

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此间的“吃”，关键是一个“爽”字。三五好友或学伴发小，“呼啦啦”的去一家大众馆子，顷刻间点上满满的一大桌菜，价钱不需多贵，讲究的是能大块吃肉，大碗喝酒，胡吃海塞，谈天说地，唏嘘往昔，兴致所致，杯碰盏响，吆五喝六，“四季发财  ~，六六连”，“三元三星照~，梅花七朵开”。白酒，啤酒，葡萄酒，在酒令的催生下，甚至赤膊上阵方能一舒豪气干云，此情此景，暖人暖心。春夏夜、秋冬晚、多在涮肉、火锅、大排档处你唱罢，我登台。热闹是热闹了，略带了些“俗”，有不雅之嫌，也兼有浪费、扰民之忧。 6park.com
      （待续未完） 6park.com
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贴主:九州逍遥于2020_09_02 6:19:41编辑
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