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猪肉炖粉条,五香炸鸡翅,清炒菠菜,等各种吃
送交者: 媛月弯刀[♀☆★★梦花影中游★★☆♀] 于 2014-03-02 4:46 已读 26213 次 17 赞  

媛月弯刀的个人频道

猪肉炖粉条,吃一遍就令人没齿难忘,

今天我想吃了,咋整???

那就自己试着做来吃吧:)


猪肉炖粉条

原料:五花肉,葱姜蒜,花椒,八角,老抽,老酒,盐,冰糖,粉条,水(加大白菜也行)

做法:先把五花肉切块,用开水焯一下,去血水,冷水洗净

葱姜蒜,花椒,八角用油炒香

加五花肉,稍微炒一下

加入老抽,老酒,盐,冰糖,炒到上色

转移到炖锅中,水覆盖小火炖一个小时左右

炖好的五花肉加入事先泡好的粉条,加水覆盖,继续炖半小时(如果喜欢吃大白菜的可以加一些大白菜)


五香炸鸡翅

原料:鸡翅,五香粉,黑胡椒粉,盐,鸡粉,面粉,油

做法:鸡翅先用调味料腌好(2小时)

面粉加水调糊

鸡翅裹糊

炸鸡翅(油温不要太高,

当鸡翅炸到金黄,出锅滤油(喜欢吃番茄酱的可以配上一些)

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清炒菠菜

多谢网友们的指点,这次我炒菠菜之前先用水汆了一遍,然后再炒,

果然比我以前炒的绿的多了,集思广益很中要:)

饿了,开吃啦!!

最后,祝园友们开开心心,快快乐乐! :)

-媛月弯刀











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