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日式蛋卷也叫玉子烧,是我常做的一款鸡蛋料理,因为营养丰富也方便携带,所以经常放到孩子们的便当盒里去,加上煎制的小香肠,几块煎豆腐,再配上一盒水果,真的是养眼又养胃,也深得孩子们的喜爱。虽然这盒便当种类繁多,看起来比较复杂,但如果提前做好切菜等准备,不怕水洗的水果也提前准备好,早上十五分钟内就可以完成,唯一需要练习的是卷蛋卷,多做几次就熟练了,我是用一般的圆形不粘锅做的,如果有方形的不粘锅制作起来会更加简单快手。视频里有蛋卷的卷法还有小香肠的两种简单切法 ,希望大家喜欢:) | |||
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