| 送交者: Helly的美食每刻[♀★品衔R6★♀] 于 2019-12-09 13:55 已读 5580 次 3 赞 | Helly的美食每刻的个人频道 |
6park.com鸡蛋灌饼是用鸡蛋和面粉制作的一道小吃，自我学会后几乎每周给孩子们做着吃，刚出锅的鸡蛋灌饼抹上甜面酱裹上青菜和火腿片等肉类，一顿有肉有蛋有菜有面的营养早餐就完成了，也经常被我装到孩子们的便当盒里去。欢迎大家订阅我的美食频道，每周二到三次更新，谢谢大家的支持！ https://www.youtube.com/channel/UCY8J23P_GQHPoGh2XetHGdQ?view_as=subscriber 6park.com所用材料 Ingredients 6park.com中筋面粉 all-purpose flour 1 cup (165g) 全麦面粉 whole wheat flour 1/2 cup(75g) 盐 salt 1/2 teaspoon 热水hot water 1/3 cup(70g) 凉水cold water 1/3cup(70g) 橄榄油 olive oil 2 tbsp 鸡蛋 egg 3 小葱green onion 6park.com这个配方制作的面团大概在400克左右，分成6个小面团可做三张20-25CM左右大小的饼胚，每个饼胚里可灌入一个鸡蛋，中火烙制，熟练了后每个饼大概需要3、4分钟就可完成。 6park.com6park.com 6park.com 6park.com 6park.com贴主:Helly的美食每刻于2019_12_09 13:56:41编辑
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