| 送交者: LemonHomeCook[♀☆品衔R3☆♀] 于 2020-09-22 13:28 已读 2669 次 | LemonHomeCook的个人频道 |
把做美食当成一种乐趣，总喜欢换着花样的折腾。把普通得不能再普通的花卷做得颜值高点，能提升生活的幸福感。 6park.com6park.com 用料 Ingredients : (可做12个) 都是家里常备的 300g (2 cups) 中筋面粉 All-purpose flour 3g (1tsp) 酵母 Yeast 10g (2tsp) 糖 Sugar 180g (2/3 cup) 菠菜泥 Spinach puree
制作方法：
1. 把所有材料混合后第一次发酵，至两倍大。
2. 揉匀排气分成12份，按视频中的方法压出花型
3. 室温，二次发酵大概30分钟。
4. 水开后上锅蒸15分钟，关火后等3分钟再开盖，防止塌陷。
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6park.com贴主:LemonHomeCook于2020_09_22 13:29:10编辑
贴主:LemonHomeCook于2020_09_22 13:29:17编辑
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