[返回美食厨房首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[版主管理]
五彩流心芝麻汤圆,喜庆吉祥带给您元宵佳节好彩头(图文+视频)
送交者: 糖粒儿[♀☆★★声望品衔11★★☆♀] 于 2021-02-26 4:30 已读 1914 次 1 赞  

糖粒儿的个人频道

今天是正月十五,元宵节少不了元宵汤圆,我用天然食品色素做了一份炫彩流心芝麻汤圆,祝大家佳节快乐、家团圆、甜甜美美,新的一年生活五彩斑斓!

6park.com

所用原料: 6park.com

一、馅料 6park.com

熟芝麻(黑白均可)100克,熟核桃仁20克,红糖70克,食盐1/4茶匙,黄油50克,蜂蜜一汤勺,清水一汤勺
6park.com

糯米面团 6park.com

糯米粉300克,开水130毫升,是我清水50毫升左右
6park.com

制做方法划重点: 6park.com

一、熟芝麻核桃仁打碎,加入馅料用料搅拌均匀,铺平冷冻,然后搓成圆球备用
6park.com

二、130毫升开水缓缓倒入300克糯米粉中搅拌,在用大约50毫升清水将糯米粉捏成团,静置覆盖半小时以上,然后反复搓揉糯米面团使其表面光滑
6park.com

四、20克一只的糯米面团用以下天然食品色素染色:红曲粉(红色、粉红色)、柠檬粉(黄色)、可可粉(棕色)、橘皮粉(橘黄色)、紫薯泥(淡紫色)、抹茶粉(绿色)、柠檬粉+抹茶粉(淡蓝色)
6park.com

然后将彩色糯米面团分别搓成长条
6park.com

包裹白色糯米面团,做成均等小面剂
6park.com

五、包入冷冻后的馅料,开水下锅,大火煮至汤圆浮起
6park.com

成品特点: 6park.com

五彩斑斓,流心美味,带来新的一年五彩缤纷好寓意
6park.com

感谢收看!祝大家元宵节快乐!欢迎订阅YouTube糖粒儿tang_lir,共同切磋家庭美食制做。
喜欢糖粒儿朋友的这个贴子的话, 请点这里投票,“赞”助支持!
[举报反馈]·[ 糖粒儿的个人频道 ]·[-->>参与评论回复]·[用户前期主贴]·[手机扫描浏览分享]·[返回美食厨房首页]
糖粒儿 已标注本帖为原创内容,若需转载授权请联系网友本人。如果内容违规或侵权,请告知我们。

所有跟帖:        ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )


用户名:密码:[--注册ID--]

标 题:

粗体 斜体 下划线 居中 插入图片插入图片 插入Flash插入Flash动画


     图片上传  Youtube代码器  预览辅助

手机扫描进入,浏览分享更畅快!

楼主本栏目热帖推荐:

>>>>查看更多楼主社区动态...






[ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 版主申请 ] [ Contact us ]