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Popovers 早餐的上乘之选 | 比做面包容易多了, 不加泡打粉 不加酵母 不用揉面
送交者: 尚食厨房[♂★品衔R5★♂] 于 2021-04-27 20:23 已读 1321 次  

尚食厨房的个人频道

Popovers可以作为早餐也可以作为饭前开胃小点心。食谱非常简单,只需您家中肯定有的几种配料(鸡蛋、牛奶、面粉、黄油、盐)即可,看着很大,实际上用的面粉和黄油非常少。最好从烤箱中取出后趁热食用,你可以搭配黄油、果酱、花生酱等一起食用。
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视频中用的是Muffin pan, 也有专门烤Popovers的烤盘: https://amzn.to/2Qi2lKW,是细高口小的杯,烤出的形状会有差别。 6park.com

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