- 手抓饼芋泥酥 -











原创作者 吃榴莲的羊🐑

食材
用料
手抓饼
2张
鸡蛋
1个
芋泥
适量
芝士碎
适量
黑芝麻
少许






1 /  如图提前准备好所需食材，手抓饼两张、鸡蛋一个、芋泥、芝士碎。



2 / 手抓饼稍微解冻变软切开分成四等份



3 / 蛋黄打散备用



4 / 芋泥分成大小一样搓球



5 / 放在手抓饼上



6 / 再放芝士碎



7 / 封口捏紧包好按压成饼状



8 / 表面划上两三刀



9 / 表面刷上一层蛋黄液



10 / 撒少许黑芝麻



11 / 放入空气炸锅180度15分钟



12 / 这是刚刚烤好出炉的样子



13 / 近看下卖相很不错哟完全不输外面卖的



14 / 外酥里糯超好吃，做法简单大家快来get～

小贴士
1.手抓饼不用过分回软解冻会粘刀不好切开。
2.芋泥尽量干一些太湿会爆开，我这个是之前弄的用来做奶茶喝所以比较湿。