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6park.com【芝士炸雞】1、大約2斤雞翅,用鹽5g、胡椒粉1g、五香粉1g、蒜粉1g、洋蔥粉1g,冷藏醃製一晚 (不想等的話醃製30分鐘以上)2、醃製好的雞翅,先裹一層幹的炸雞粉抖掉多餘的粉,浸泡到清水里2秒鐘提起再裹一次炸雞粉,放到一邊等待表面的裹粉返潮3、炸雞的油溫控制在170°C-180°C,炸7-10分鐘即可如果是雞腿等肉質比較厚的話,可能需要延長時間4、炸好以後裹上芝士粉就可以享用啦! !
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