6park.com燕窝汤是400年前开始烹饪的传统中国食品。中国厨师使用金丝燕窝制作这种特殊的天然汤,这种汤在南亚广泛存在。中国人认为,拥有燕窝汤会让中国的生活更长寿,需要更高的菜肴。
通常,金丝燕鸟使用自己的粘性唾液在黑暗的洞穴中筑巢。中国人认为,这种唾液以及巢内的小叶子和其他成分是所需营养素的丰富来源。清洁过的燕窝燕窝在鸡汤中煮熟,制成独特的营养汤。Swiflet nest在亚洲市场有售,但需要高成本。
全球14种油炸蚱蜢 6park.com
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油炸蚱蜢的销售可以在世界上大部分地区找到,主要在亚洲和墨西哥。蚱蜢是丰富的蛋白质来源。你可以在亚洲国家的街道上找到油炸蚱蜢。在墨西哥的街道上,人们习惯用凄凉的糊状物,大蒜和酸橙来煎蚱蜢,以低成本从街边出来。
13 柬埔寨油炸蜘蛛
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炸蜘蛛是柬埔寨有吸引力的奇怪食物。它主要在柬埔寨的Skuon镇销售,外国人是该国烧制蜘蛛小吃的主要客户。在Skuon镇内可以找到大量的手掌大小的蜘蛛。在没有分离身体任何部位的情况下,柬埔寨当地人用油炸蜘蛛。你还使用盐,蒜酱和辣椒的混合物来制作这种蜘蛛小吃,这是柬埔寨最受欢迎的食品。
12 Beondegi,韩国 6park.com
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Boendegi是蚕蛹,它可以作为韩国小型和大型市场的油炸食品。他们选择这种蛹是因为它含有丰富的高维生素,同时含有低脂肪的脂肪。韩国人常常在Beodengi添加糖和酱油作为辅助成分。当这种蛹在树内生长时,它的味道就像树的一部分。它在韩国市场以低成本,同时富含蛋白质的一种方式供应。
11 津巴布韦Mopane
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Mopane是非洲地区大部分发现的大型捕捞者。津巴布韦人发现油炸,煮熟的mopane蠕虫作为零食,是日常饮食的一部分。它计算了mopane蠕虫中高水平的蛋白质,主要消费可以在津巴布韦的农村地区找到。
事实上,mopane蠕虫含有三倍于牛肉的蛋白质,同时消耗蠕虫也不会对自然生态系统造成太大的伤害。雨后蠕虫的收获在雨后开始,当时大量发现。一旦干燥就可以直接食用,或者可以用花生酱炖煮。煎炸的mopane蠕虫每年主要出口到非洲的各个地方,也可以从巴黎着名的非洲餐馆出口。
10 Escamoles,墨西哥 6park.com
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Escamoles是一种蚂蚁幼虫,在墨西哥中部被发现是一种丰富的营养食品。这种小卵形幼虫是从maguey植物中收获的。在墨西哥,油炸麝香葡萄只单独服务,或用黄油和其他物种烹饪,成本很低。Escamoles也可以与其他墨西哥菜肴一起找到。这种天然的蚂蚁蛋食品可以全年从墨西哥获得。
9 Rocky Mountain Oysters,美国 6park.com
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落基山牡蛎是来自这些动物的公牛切割的睾丸供人食用。一旦取出通过油炸制备的牛肉,或用面粉,胡椒和盐煮熟。这种奇怪的食物广泛用于加拿大西部和美国。落基山牡蛎主要存在于美国部分地区,其中阉割是主要的部分。主要是在美国节日期间服务的山牡蛎。
8 韩国Sannakji 6park.com
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Sannakji被称为最新鲜的海洋食物可以得到永远,它是一小块octapus,当你得到服务时,它是活着的。这种在韩国最受欢迎的奇怪食物是通过将小块切成小块并用种子油和葱煮熟时间较短来制作的。好像八卦在sannakji菜中仍然活着,你必须非常小心这道菜。它也有机会通过吞咽咽喉或口腔内的章鱼来获得小的危险。
7 冰岛哈卡尔 6park.com
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Hakarl是传统的冰岛食品,格陵兰鲨鱼的干肉。这个奇怪的海洋食物全年都在冰岛的超级市场上供应,也在该国冬季节日的porrablot中供应。在特殊发酵过程后,通过深度干燥长达四个飞蛾制备Hakarl盘。格陵兰鲨鱼的新鲜食物可以吃,因为它含有丰富的尿素,因此毒性很大。
6 菲律宾巴鲁特 6park.com
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巴利特鸡蛋是菲律宾街头最奇怪的食物。它老化鸭蛋,可以看到羽毛和其他部分只是在生长阶段检查。菲律宾当地人发现巴鲁特蛋作为营养丰富的食物,可以低成本获得。巴尔特蛋在送达之前会短时间煮沸,人们习惯用醋,辣椒和大蒜混合制作巴鲁特。只有贝壳在巴豆蛋中保持不动状态。
5 日本Shiokara 6park.com
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Shiokara是日本最奇怪的食物之一,海洋动物的发酵餐。它是通过使用墨鱼或鱿鱼等海洋动物内脏的浓稠糊状物制备的。shiokara的成分还含有大米,盐和辣椒,发酵一个多月。它可以全年从日本所有当地的餐馆和市场获得。
4 Witchetty Grub,澳大利亚 6park.com
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Witchetty grub是一种中等大小的幼虫,仅在澳大利亚发现。当地人过去常常从witchetty植物的根部收获它们。Witchetty grubs是富含蛋白质的幼虫,人们习惯于生熟和轻微煮熟的形式。大多数澳大利亚本地人以原始形式吃witchetty grubs,它有杏仁味道。吃witchetty grubs不会产生任何副作用。
3 皮蛋,中国 6park.com
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皮蛋是鸡,鸭和鹌鹑的皮蛋,是中国特有的奇怪食物之一。它被称为皮蛋和百年蛋。制作皮蛋需要数周到数月的时间。将鸡,鸭和鹌鹑的鸡蛋浸入盐,灰,粘土和生石灰的液体混合物中,保持一段时间长达数月,以便将盐溶液沉淀到鸡蛋中。
2 日本府谷 6park.com
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日本的河豚是一种叫做河豚的致命鱼。这种鱼非常有毒。只有专业厨师精心烹制的鱼才能吃而不必担心死亡。今天日本有3800家府谷餐厅,河谷的准备和销售由政府严格控制。
从推杆鱼中去除有毒部分是一项糟糕的工作。要获得河豚厨师的认证,必须经过为期一年的课程以及自己准备和河豚的考试。许多日本人在河豚认证考试中丧生。你必须小心选择河谷餐馆,不小心准备的河豚含有tetrododoxin,这将彻底关闭你的中枢神经系统。河豚也可以从日本以外的美国和韩国进口。
1 东南亚蛇酒 6park.com
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你是否完全厌倦了只吃传统食物?想吃点东西,然后选择蛇酒。这是一种用浸泡蛇制成的米饭或谷物饮料。蛇葡萄酒主要在越南和其他东南亚国家制作。在某些情况下,越南人在这种完全奇怪的葡萄酒中包括蝎子和蛇。
蛇毒中的蛋白质元素是选择它们来制备葡萄酒的理由。在长时间的发酵过程中,乙醇的作用使位置消失,同时在葡萄酒中加入蛋白质元素。蛇葡萄酒足以解决背痛,腰痛和风湿病等健康问题。