阴阳相合,鱼道生,台北情
6park.com鱼道生本来是日本的花道用语,意思是阴阳相调和。 6park.com说到花道,总是让人想到石原里美的那部《高岭之花》,美美的小妖精实在是太让人动心~所以这里的背景音乐选择了《高岭之花》的主题曲,猫王的《love me tender》~ps一句,高岭之花这个词是用高山上的花朵比喻太过于高贵以至于高不可攀的事物,现在通常指女子。日语里通过意向丰富的词来隐喻真的是有意思呢~╮( ̄▽ ̄)╭ 6park.com同是无菜单的江户前美学料理,摆盘上却比在米其林榜单上更加靠前的sasa更加漂亮,因此在很多人打卡台北美食的清单上排名也更靠前。这大概就是“网红”店咯~ 6park.com这家店的英文名是一个简单地epicurean,敢这么大气取名的,估计也得有两把刷子。 6park.com怀石摒挡的前菜,颜值立刻带入极致美丽。鱼子,红花椒,柚子碎在冰雪的世界绽放。 6park.com 6park.com刺身~ 6park.com雪花岩盐配着红甘刺身,鱼皮却已经被腌到脱水,脆生生的,连青芥末也被藏在了点缀中。 6park.com竹荚鱼~ 6park.com烤物~岩烧青甘,带着岩烧的特殊质感。 6park.com手握寿司系列~ 6park.com小鲦鱼寿司,刀工精细,正反面的数十刀,把生鱼片的组织纤维打散到入口可化,加上寿司醋米饭,和已经包裹进去的芥末,浓缩在一口最美的体验。 6park.com无味道添加的海胆寿司,用舌尖触碰最浓烈的味觉。来自北海道的海胆和甜虾,是北部严寒处郁结的最浓的情绪。海胆的清冽,被甜虾的甜蜜完全弥补。 6park.com透抽握寿司。 6park.com握寿司是用温饭捏成,所以要赶快入口才不会影响鱼肉的风味。有些高档日料店不让拍照,因为拍照影响你享受的时间……-_-|| 6park.com酒~ 6park.com至于台北的风景嘛……说的莫不是101的大长腿么? 6park.com还是放一张清水寺的风景吧~ 6park.com最后,放上实在是太美的十元小妖精的这个妖孽的混剪~
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