[返回吃喝玩乐首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[版主管理]
4种让你越吃越开心的食物,正在掏空你的智商
送交者: majia马甲线[☆★★★别人家孩纸★★★☆] 于 2020-08-04 19:04 已读 617 次  

majia马甲线的个人频道

人到中年,觉得什么都不好使。 6park.com

比如,熬夜了要好几天才能恢复; 6park.com

蹦迪是什么?姐不蹦迪好多年; 6park.com

不能喝凉的!要喝温水…… 6park.com

还有一个,那就是, 6park.com

记性越来越不好…… 6park.com

刚想起一个事,转头就忘记, 6park.com

上周去了哪里,花点时间才能想起…… 6park.com

6park.com

原以为,自己的大脑还是挺好的, 6park.com

可是岁月啊岁月…… 6park.com

其实大脑不好使, 6park.com

除了年纪外,有可能是饮食惹的祸! 6park.com

如果你爱吃下面几种越吃越开心的食物, 6park.com

啧啧啧那你就得小心, 6park.com

说不准就是它们搞的鬼。 6park.com

6park.com

6park.com

爱吃精制糖 6park.com

首先吃糖过多,它们在不受酶的反应下, 6park.com

和蛋白质、脂质反应,生成AGEs, 6park.com

也就是晚期糖基化终末产物。 6park.com

除了让我们皮肤变丑、黯淡、没有弹性外, 6park.com

在2014年《国家科学院院刊》上的一项研究指出, 6park.com

这种AGEs可能是淀粉样蛋白积累的一个原因。 6park.com

而这种蛋白与阿尔兹海默症有关。 6park.com

其次吃太多糖,喝太多含糖饮料, 6park.com

是会增加二型糖尿病的风险, 6park.com

二型糖尿病的最大危害不是病本身, 6park.com

而是它的并发症, 6park.com

甚至会增加阿尔兹海默症风险。[1] 6park.com

6park.com

即使没有糖尿病,但有研究指出, 6park.com

喝太多软饮真的会和老年痴呆症有相关性…… 6park.com

很多商家为了压低成本要赚钱, 6park.com

就会往里面添加果葡糖浆! 6park.com

在一项针对老鼠的实验中发现, 6park.com

摄入过多的高果葡糖浆, 6park.com

可通过增加中枢神经元胰岛素抵抗, 6park.com

和沉积 β 淀粉样蛋白 6park.com

这种蛋白与阿尔茨海默氏病有相关性。 6park.com

总之,大量摄入这种糖浆, 6park.com

是痴呆症发生的一个重要风险因素, 6park.com

它会产生大量炎症分子, 6park.com

继而改变大脑学习和记忆信息的能力。[2] 6park.com

6park.com

6park.com

罪恶的反式脂肪 6park.com

如果你是特别喜欢吃面包蛋糕, 6park.com

那就要更加小心。 6park.com

反式脂肪酸,主要是将植物油氢化产生的脂肪, 6park.com

经过这过程的液体状植物油, 6park.com

会变成半固体或固体状。 6park.com

而且不易变坏,保质期超长,价钱也十分便宜。 6park.com

看起来这么好的东西,实际上一点也不好, 6park.com

除了会显著提高低密度脂蛋白胆固醇的含量, 6park.com

从而增加心血管疾病、各类炎症、 6park.com

癌症、糖尿病等风险外, 6park.com

它还会降低大脑的认知功能, 6park.com

提高脑中风风险。 6park.com

在2012年,美国俄勒冈健康与科学大学, 6park.com

分析了104名平均84岁的老人血液, 6park.com

发现反式脂肪酸摄入多的长者, 6park.com

脑容量和脑灰质相对较少, 6park.com

这样会增加记忆受损和患老年痴呆的风险。 6park.com

6park.com

6park.com

深加工食品 6park.com

深加工食品,最典型的就是那些货架上, 6park.com

包装色彩缤纷艳丽,味道稀奇古怪的食品。 6park.com

为了让大家上瘾,吃更多, 6park.com

很多商家就会添加大量的糖、稳定剂、 6park.com

保鲜剂、防腐剂、色素等。 6park.com

6park.com

在Brainchanger: the Good Mental Health Diet 6park.com

一书里曾引用了一个研究, 6park.com

2015年对一批老人调查后发现, 6park.com

饮食中吃较多甜饮料、咸点心和加工肉类的人, 6park.com

其海马体比那些食用营养丰富的食物的人要小。 6park.com

过多的超加工食品会扰乱大脑。 6park.com

原因是它们会减少“脑源性营养引子”产生, 6park.com

它存在于大脑各个部分, 6park.com

是一种对长期记忆、学习, 6park.com

和刺激新神经元生长很重要的因子。 6park.com

6park.com

来源:www.pexels.com 6park.com

6park.com

喜欢喝酒、长期大量喝酒 6park.com

从短期来说, 6park.com

酒精会影响帮助调节平衡的小脑, 6park.com

和负责接收处理信息的大脑皮层, 6park.com

所以你发现喝醉酒后人可能站不稳,头晕眼花, 6park.com

不能及时明白别人说什么。 6park.com

当然啦,喝醉后最严重的就是断片。 6park.com

酒精影响了负责创造新记忆的海马区, 6park.com

导致我们断片想不起喝醉的那些记忆。 6park.com

6park.com

长期饮酒可能导致大脑结构和功能异常。 6park.com

首先,它会使我们的脑容量变小。 6park.com

在2008年的《神经学档案》的一个研究里, 6park.com

在20年的时间里,每周喝酒超过14次的人, 6park.com

他们的大脑比不喝酒的人要小1.6%, 6park.com

脑容量缩小,意味着你的大脑更易衰老。 6park.com

6park.com

另外,酒精会阻碍吸收或使用维生素B1的能力。 6park.com

多达80% 的酗酒者缺乏维生素B1 , 6park.com

严重缺乏者会有大脑紊乱, 6park.com

患上韦尼克脑病和科萨科夫精神病。[3] 6park.com

6park.com

来源:www.sciencefocus.com 6park.com

很多人都认为, 6park.com

自己瘦不下来、身体有各种毛病等, 6park.com

都是自己没吃什么, 6park.com

所以第一反应是去找各种补剂。 6park.com

但其实第一步是先审视自己的饮食习惯, 6park.com

将不应该吃的食物一个个摒除, 6park.com

这样才能将身体从“糟糕”这种状态, 6park.com

逐渐调整到“正常”,然后在“正常”状态下, 6park.com

慢慢加入好的食物、生活习惯, 6park.com

才能发挥“正无穷”的积极效用。 6park.com

比起吃什么,不吃什么更重要。 6park.com

参考文献: 6park.com

[1] Paula I Moreira 1. High-sugar Diets, Type 2 Diabetes and Alzheimer's Disease. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2013 Jul;16(4):440-5. doi: 10.1097/MCO.0b013e328361c7d1. 6park.com

[2] B. C. M. Stephan, J. C. K. Wells, C. Brayne, E. Albanese, M. Siervo Author Notes. Increased Fructose Intake as a Risk Factor For Dementia. 6park.com

The Journals of Gerontology: Series A, Volume 65A, Issue 8, August 2010, Pages 809–814, https://doi.org/10.1093/gerona/glq079. 6park.com

[3] Morgan, M.Y. Alcohol and nutrition. British Medical Bulletins 38:21–29, 1982.

评分完成:已经给本帖加上 10 银元!

喜欢majia马甲线朋友的这个贴子的话, 请点这里投票,“赞”助支持!
[举报反馈]·[ majia马甲线的个人频道 ]·[-->>参与评论回复]·[用户前期主贴]·[手机扫描浏览分享]·[返回吃喝玩乐首页]
帖子内容是网友自行贴上分享,如果您认为其中内容违规或者侵犯了您的权益,请与我们联系,我们核实后会第一时间删除。

所有跟帖:        ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )


用户名:密码:[--注册ID--]

标 题:

粗体 斜体 下划线 居中 插入图片插入图片 插入Flash插入Flash动画


     图片上传  Youtube代码器  预览辅助

打开微信,扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮

楼主本栏目热帖推荐:

>>>>查看更多楼主社区动态...






[ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 版主申请 ] [ Contact us ]