| 送交者: 脑袋大脖子粗哥[布衣] 于 2017-04-15 15:57 已读 1923 次 7 赞 | 脑袋大脖子粗哥的个人频道 |
一直在看这一季的歌手。但凡周六在家， 都一边晚饭一边歌手。 今天决赛， 槽点太多。 土鳖啊， 人妖啊， 这些关键字就不细说了。 有人的伴唱抢了主唱风头， 有人的伴唱完美的配合了主唱， 有人将高潮又提升了一个高度。 综艺节目， 就那么回事， 巧在跟晚饭时间重合， 为喝酒增添了乐趣。 扯远了。 昨天去超市， 碰见兔子打折， 15欧一公斤。 本想手撕， 但过程繁琐， 烟熏， 卤， 烤， 撕， 拌， 实在懒得弄。 最后做了干锅兔， 尽管没有小铁锅继续加热， 但味道很满足。原料如图， 再加3颗灯笼椒。 兔子切小块， 加辣椒粉， 糖， 盐， 白胡椒， 蒜粉， 姜， 酱油， 伏特加， 腌制1小时。 其他配料随便切切。 腌好的兔肉下油锅前加一些面粉拌匀， 避免噼里啪啦， 也可锁住水分。 炸15分钟左右至干， 盛出。 爆香配料， 加很多花椒麻椒， 盐， 糖， 少许酱油， 炒香后放入炸好的兔肉， 颠炒几下加葱和香菜， 出锅前放点芝麻。
吃的很爽， 到最后我跟她说， 家里吃饭却吃出饭店感受 - 就像吃辣子鸡， 翻辣椒找肉。。。
兔子配烈酒， 有点爽。 如果你喜欢伏特加， 试试 Russian standard gold。 爽了， 记得回来留言。
贴主:脑袋大脖子粗哥于2017_04_15 16:04:43编辑
贴主:脑袋大脖子粗哥于2017_04_15 16:04:52编辑评分完成：已经给 脑袋大脖子粗哥 加上 100 银元！
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