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奶油芝士丹麦方块(Cream Cheese Danish Bar)
送交者: yanziaz[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2019-04-27 22:38 已读 6751 次 1 赞  

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很多年前,去朋友家,一进门就看见桌子上摆着一大盘重叠得高高的小方块,特别诱人,一下就把我吸引过去了,她说这叫奶油芝士丹麦方块,尝了一块,oh, my god! 怎么这么好吃啊!讨了方子一看,对我这个烘烤低手来说都觉得简单,真的是找不到好的理由不做它。从那之后,在我家就常常出现它的身影(在此谢谢朋友),现分享给大家! 6park.com


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原料:

2 cans refrigerated crescent rolls

2- 8 oz. pkgs. 奶油芝士(cream cheese)

1/2 杯糖(原配方为3/4杯)

1 茶匙 柠檬汁

1 茶匙 香草精(可用)

1 个鸡蛋(分离蛋黄和蛋白)

做法:

1. 将一罐crescent roll 平铺在9 x 13烤盘中(不喷或喷少许油),把接缝处掐在一起。

2. 把剩余的成分放在大碗中,搅拌至细腻的奶油状。

3. 将奶油乳酪混合物均匀涂抹在第一层crescent roll 上,抹平。

4. 将第二罐crescent roll 平铺在奶油乳酪混合物的上面,然后刷上蛋白液。

5. 设定烤箱350F烘烤25~35,直到表面完全变成金黄色。

6. 冷却后,放入冰箱冷藏至奶油乳酪固或放过夜,然后切成方块,可以享受了 6park.com


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