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让你难抵诱惑的【核桃酥】(图文+视频)
送交者: 梅飞色舞美食厨房[♀☆★声望品衔7★☆♀] 于 2020-03-22 18:16 已读 4410 次 18 赞  

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小时候最爱的点心之一,就是稻香村的核桃酥。那又香又酥的味道和口感,至今仍是属于童年的味蕾记忆。移民北美后,很难买到地道的中式核桃酥,偶尔发现某个店铺的核桃酥好吃,女友们都互相推荐,不惜驱车几十公里去购买。
于是在家反复试验自制的核桃酥,可以加多多的核桃,并按照健康又美味的食材配比,最终做出了这款满是桃仁清香,入口酥松即化,甜度适中的地道核桃酥。
这款快手的中式点心,营养丰富,随吃随做,老幼咸宜,是居家待客最好的零食选择之一。做出来的样品被两家的小朋友一抢而空!


这款点心做起来很容易 6park.com


先是小火交核桃炒熟 6park.com


制作核桃酥面团,我们不喜欢太甜的点心,粮用的不多,如果你喜欢甜点可以酌情多放 6park.com

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把核桃碾碎,太不要太碎,那样就少了一些咀嚼核桃的颗粒口感。将核桃碎和面团混合 6park.com

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将混好核桃碎的面团擀成长柱形,醒15分钟,分成剂子 6park.com

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做成饼状,放到烤箱,烤15分钟 6park.com

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又香又酥还是不是很甜的核桃酥做好啦 6park.com


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