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健康蔬菜【孢子甘蓝】这样做才好吃
送交者: 安逸时光[♀★品衔R5★♀] 于 2020-11-20 10:05 已读 768 次 1 赞  

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孢子甘蓝也叫球型甘蓝,长得像乒乓球。一种非常健康的蔬菜,只是味道有些苦,圆球状不容易入味。

好多朋友把它们切半后再炒,或者放入烤箱。这样比整个球球更容易入味,但口感还是不理想。

今天给大家介绍一下我的做法: 先切半,后去梗,然后把叶子拆一些下来。这样炒苦味减少,口感新鲜。

如果文字图片不清楚,可看下面一分钟的短视频,有详细示范。视频里是跟熏五花肉一起炒,五分钟就好,超好吃

所需食材太简单了,只需孢子甘蓝,熏五花肉和蒜,加上少许盐。有时候最简单也最美味。

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