| 送交者: 慧慧妈妈在洛杉矶[♀☆品衔R4☆♀] 于 2022-03-11 4:17 已读 4776 次 | 慧慧妈妈在洛杉矶的个人频道 |
昨用空气炸锅做了炸小鸡腿，味道太棒啦。平时我喜欢稍微焦一点的口感，所以烤的时间会多一点。不需要油炸，这样低油吃起来也更健康。
1、鸡翅根泡水一小时（泡出血水）后，洗净用牙签戳一些小洞洞，这样方便入味 6park.com2、洗净的小鸡腿里加一勺生抽＋两勺蚝油＋一勺白胡椒＋黑胡椒＋盐＋牛奶（没过鸡腿），抓匀盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一晚上 6park.com3、准备外面的裹粉:淀粉＋椒盐＋盐＋鸡精＋十三香＋黑胡椒，一起搅拌搅拌 6park.com4、腌制好的鸡腿先裹一层淀粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹一层调好的裹粉，放入空气炸锅，表面喷一点油，170度25分钟就好了（中间记得翻面）
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