| 送交者: 小颖蕰子[品衔R2☆] 于 2020-07-17 16:51 已读 1814 次 | 小颖蕰子的个人频道 |
6park.com材料 6park.com1. 红豆沙 90克 6park.com2. 糖 20克 6park.com3. 油 1汤匙 6park.com4. 水 80克 6park.com5. 糯米粉 80克 6park.com6. 木薯粉 10克 6park.com
6park.com步骤 6park.com馅料部分: 首先将红豆沙分成6份每份15克，然后分别搓成圆形备用 6park.com
6park.com饼皮部分 6park.com1. 将糯米粉和木薯粉倒入大碗中 6park.com2. 将糖、水和油倒入锅中煮至沸腾后倒入糯米粉和木薯粉中，然后快速搅匀 (可以用烘焙用的刮刀帮忙，会省力些)；搅拌至有些成团后改用手开始搓成麵团直到表面光滑 6park.com3. 麵团搓完后，用一块保鲜膜盖住一段时间后再搓一搓后取出来(此步骤可省略，大家可以直接取出麵团) 6park.com4. 将麵团分成6份，每一份都均匀的粘上些木薯粉 6park.com5. 分别将麵团用擀麵杖干成圆形 6park.com6. 将红豆沙馅分别放入擀好的麵皮裡，包捏好 6park.com7. 在模具裡刷一层油 6park.com8. 分别将包捏好的麵团放入模具裡，按压至铺平，再将它抖出来 6park.com9. 在平底锅内倒入些许油后，将6块豆沙饼放入锅内用中小火煎，煎至两面金黄色后即可出锅
请点这里投票，“赞”助支持！