泰式生菜包、核桃酥 -6parkbbs.com

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泰式生菜包、核桃酥

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2020-06-19 23:12 已读 3027 次 6 赞

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材料:
500g 猪肉末
3 瓣蒜（切碎）
1-2 粒红葱（切片）
6-8 根指天椒（切碎）
2 个番茄（切小块）
食用油
生菜 6park.com

调味料:
1-2 汤匙鱼露
2-3 茶匙生抽
1.5-2 茶匙 kecap manis
2 茶匙蚝油 6park.com

做法：
锅里热油，加入蒜蓉和红葱头片，炒香。 6park.com

加入肉末煸炒至变色，加入调味料继续煮至肉末变熟。 6park.com

加入指天椒和番茄翻炒均匀即可。把炒好的肉末铺在生菜叶上即可开吃。 6park.com

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材料：
100g 黄油
1/4 杯细砂糖
1 粒鸡蛋
1 1/3 杯面粉
1 茶匙baking powder
1/2 杯烤核桃碎
蛋黄液
芝麻 6park.com

做法：
预热烤箱至160摄氏度（fan forced）。 6park.com

将黄油和糖打发至松发的状态，加入鸡蛋继续搅打至混合均匀。 6park.com

加入核桃碎、面粉和baking powder，混合均匀。 6park.com

分成小份，搓成大小合适小球，摆在铺了烘培纸的烤盘里，稍微留点空隙，然后轻轻压扁小球。 6park.com

刷上蛋黄液，再撒上少许芝麻。放入烤箱烤大约15分钟左右即可。 6park.com

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