【活动】做得最好的一道素菜：清炒三丝
进入帖子，如果看到的是平平常常的一道菜，不以为然的话，我会略有小失望，只能用是其曲弥高；其和弥寡来安慰自己。
莴苣青色，带特殊的清香，红萝卜橙红色，口味清甜，香菇黑色，味道浓郁。强烈的对比色，粗细均匀的三丝，适度的油花分布，没有装饰纯白的碟子，更好地衬托食材的本色。蒜蓉和精盐，就足以诠释清炒三丝的美味了。
在留园有些时间了，发张照片，只想说：哥年轻时也曾帅过。。。
版主:胖胖熊2011于2017_01_05 23:49:17编辑 评分完成：已经给 明厨 加上 200 银元！
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