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酱牛肉,各地的做法各有千秋。 我们东北的家常做法,不炒糖色,也不炒调料。酱煮的时候放入东北的黄豆酱,山楂片,和煮熟的黄豆,做出的酱牛肉色泽红亮,酱香浓郁。既可晚上凉拌当小菜,也可早上卷饼作主食。 6park.com 6park.com | |||
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