[返回美食厨房首页]·[所有跟贴]·[ 回复本贴 ]·[热门原创]·[繁體閱讀]·[版主管理]
五彩拉皮/东北大拉皮。好吃又好看,节日聚餐必备。【视频+图文】
送交者: revykichen[♀★品衔R5★♀] 于 2020-11-20 14:40 已读 1868 次 3 赞  

revykichen的个人频道


6park.com

五彩拉皮,又叫东北大拉皮,是一道经典的东北菜,也是逢年过节家庭聚餐必不可少的凉菜。这道菜色彩缤纷,看起来让人赏心悦目;蔬菜种类多样,口感与味道的层次非常丰富;而且营养价值也很高, 是我家餐桌上的保留菜之一。 做法也非常简单,可以事先把菜和酱料准备好,随吃随拌,好吃又方便。 6park.com

材料: 2 人份

绿豆粉 : 3 OZ or 90g

豆腐丝: 5.5 OZ or 150g

黑木耳: 20 朵

黄瓜:1 根

胡萝卜: 1 根

白芝麻: 适量

 

猪肉腌料;腌30分钟

猪肉丝: 5.5OZ or 150g

酱油:1 Tbsp

淀粉: 0.5Tsp

 

酱汁: 芝麻酱: 3 Tbsp

水: 3 Tbsp

芝麻油: 1 Tbsp

糖: 15g (1 Tbsp)

酱油: 45g (3 Tbsp)

醋: 1 Tbsp

1)先腌肉,把肉用调料抓板均匀后放冰箱冷藏腌制拌个小时

2)把豆腐丝和黑木耳焯水。 绿豆粉煮软

3)腌好得猪肉丝炒熟

4)黄瓜和胡萝卜切丝

5)调一个芝麻酱。

都准备好之后就可以摆盘啦,成品色彩缤纷,味道爽口,是一个很适合宴客得凉拌菜。

感谢大家来访~

喜欢revykichen朋友的这个贴子的话, 请点这里投票,“赞”助支持!
[举报反馈]·[ revykichen的个人频道 ]·[-->>参与评论回复]·[用户前期主贴]·[手机扫描浏览分享]·[返回美食厨房首页]
revykichen 已标注本帖为原创内容,若需转载授权请联系网友本人。如果内容违规或侵权,请告知我们。

所有跟贴:        ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )


用户名:密码:[--注册ID--]

标 题:

粗体 斜体 下划线 居中 插入图片插入图片 插入Flash插入Flash动画


     图片上传  Youtube代码器  预览辅助

打开微信,扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮

楼主本栏目热贴推荐:

>>>>查看更多楼主社区动态...






[ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 版主申请 ] [ Contact us ]