节日里大鱼大肉吃的多，来一盘苹果沙拉，清凉可口，又营养又美味，朋友们快来试试吧：）：）
Ingredients（备料）
 - 1 big potato（一个大土豆）
 - 2 or 3 boiled eggs（3个煮蛋）
 - 1 big apple（一个大苹果）
 - ½ cup carrot（半杯煮半熟的葫萝卜）
 - ½ cup cucumber（半杯黄瓜）
 - 2 tbsp white onion（2 汤匙洋葱）
 - 2 tsp garlic（2 茶匙大蒜末）
 - ½ tsp salt（1/2茶匙盐）
 - 1 tbsp sugar（1汤匙糖）
 - ½ tsp pepper（1/2 茶匙黑胡椒）
 - 1 tbsp vinegar（1汤匙醋）
 - 1 tbsp olive oil（1汤匙橄榄油）
 - 5 or 6 tbsp mayonnaise（6汤匙美奶汁） 6park.com
Directions
 - Cut all vegetables and fruits into pieces, chopped garlic.（黄瓜，苹果，葫萝卜，洋葱，土豆改刀成小块，蒜切末）
 - Boil potato for about 5 or more minutes, add carrots, and boil about 2  - more minutes, take out and cool down 30 minutes.（土豆煮5分钟，加胡萝卜再煮2 分钟，捞出凉30分钟）
 - Boil eggs about 6 minutes, leave in cold water, and peel shell, cut into pieces.（煮鸡蛋，大约6 分钟）
 - Make sauce, add 5 or 6 tbsp mayonnaise/ 1tbsp olive oil/ 1tbsp vinegar/ ½ tsp pepper /1tbsp sugar/ ½ tsp salt, mix well.（做沙拉汁：将1/2茶匙盐/1汤匙糖/1/2 茶匙黑胡椒/1汤匙醋/1汤匙橄榄油/6汤匙美奶汁放入大碗中，搅拌均匀。）
 - Ready for a big bowl, add all vegetables and fruits in, pour salad sauce in, mix well and serve.
（准备一个大大碗，将所有的料和汁混合在一起，可以食用了）