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鸡蛋泡泡芙,不用发酵粉不用泡打粉,只需简单搅拌就可以做好的美食。
送交者: revykichen[♀☆★声望品衔8★☆♀] 于 2021-08-15 20:29 已读 3062 次 1 赞  

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今天来分享个更简单的,口感和味道有点像葱油饼,但是又比葱油饼多了蛋香和奶香,少面粉少油更健康。



🍞所用材料:

鸡蛋 2 Pc

牛奶 245g (1 Cup)

糖 13g (1 Tbsp)

盐 5g (1 Tsp)

葱花 适量

中筋面粉 120g (1 Cup)

融化的黄油 25g (2 Tbsp)

马苏里拉芝士 80g (1 Cup)



做法:

1)先在烤盘上涂上一层油,放入烤箱预热




2)所有材料混合再一起,搅拌成面糊




3)把面糊倒入预热好的烤盘里




4)上面撒上马苏里拉芝士,之后送入烤箱425度,烤20分钟




5)刚出炉的特别蓬松,过一会会回缩,是正常的,味道有点像葱油饼和蛋糕的混合版本。






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